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香煎外脊肉

香煎外脊肉

看着大麒苗条的身材,有时也会无肉不欢,想不到吧,呵.........今天在市场买了块外脊,煎着吃不错啊,配上苏子叶,美味无比。但大麒还不太适应苏子味的特殊味道。

原料:外脊肉一块
配料:苏子叶
调料:烤肉酱、生抽、糖、盐、黑胡椒粉
做法:
1/外脊肉切片,用所有调料拌匀
2/进冰箱煨上几个小时
3/平锅放油,小火煎,勤翻动
4/煎到两面金黄,滋滋冒油出锅


同样办法可以煎牛肉


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最后编辑海馨文 最后编辑于 2008-09-05 15:51:42
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先流口哈喇子再说,又做好吃的啦
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火后没掌握好,糊了
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http://blog.sina.com.cn/xiangxiangba2005
 

回复 3F 香香爸 的帖子

 

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引用:
原帖由 香香爸 于 2008-9-4 23:34:00 发表
火后没掌握好,糊了 


啥水平呀,报班学学去
我有一个可爱漂亮的女儿---淼淼,希望她能成为妈妈的骄傲!QQ-363374176    电话13032483200      81935400
 

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有水平,外焦里嫩,哪天切搓一下,我对牛肉有研究.
 

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引用:
原帖由 香香爸 于 2008-9-4 23:34:00 发表
火后没掌握好,糊了 


就要这种效果,有食欲
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引用:
原帖由 秀妈冬天 于 2008-9-5 14:09:00 发表
有水平,外焦里嫩,哪天切搓一下,我对牛肉有研究.


为了咱儿女,必须切搓
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太有食欲了,有啥煎的呢?微波炉啊!
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引用:
原帖由 子嫣妈咪 于 2008-9-5 19:44:00 发表
太有食欲了,有啥煎的呢?微波炉啊!


平底锅
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看来当个妈妈还真的不易,还得为孩子做出可口的美食,为了这个目标我要不断的学习了
 
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